食物選擇、抑郁癥與阿爾茨海默病之間存在新關(guān)聯(lián)

2025-02-07 14:35

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)食物選擇、抑郁癥與阿爾茨海默病之間存在新關(guān)聯(lián)。

伊迪斯科文大學(xué)

2月5日

伊迪斯科文大學(xué)（Edith Cowan University ，ECU）的最新研究表明，飲食可能會影響抑郁癥和阿爾茨海默病（AD）的風(fēng)險(xiǎn)。有證據(jù)表明，抑郁癥狀既是 AD 的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素，也是對早期記憶問題的一種反應(yīng)。這項(xiàng)研究結(jié)果已發(fā)表在《衰老神經(jīng)生物學(xué)》（Neurobiology of Aging）雜志上，為理解飲食、抑郁癥狀與阿爾茨海默病（AD）相關(guān)血液生物標(biāo)志物之間的相互作用提供了深刻的見解。

研究于2025年2月5日發(fā)表在《Neurobiology of Aging》（最新影響因子：3.7）雜志上

伊迪斯科文大學(xué)的研究人員 Samantha Gardener 博士指出，健康的飲食模式可能減輕抑郁癥狀對阿爾茨海默病（AD）相關(guān)血液生物標(biāo)志物變化的負(fù)面影響。這些生物標(biāo)志物是血液中可測量的生物分子，可用于追蹤疾病的進(jìn)展。

“營養(yǎng)因素可以通過炎癥、氧化應(yīng)激、血管功能、神經(jīng)可塑性以及腸-腦軸影響大腦健康。這些生物途徑可能影響神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)和神經(jīng)元功能，最終影響情緒和認(rèn)知，”她說道。

地中海飲食以豐富的植物性食物、橄欖油、全谷物和適量的紅酒為特點(diǎn)，與卒中、抑郁、認(rèn)知障礙和 AD 呈負(fù)相關(guān)。相比之下，典型的西方飲食含有更多的加工食品和糖分，可能導(dǎo)致某些大腦功能的加速衰退。

“地中海飲食富含抗氧化劑、類黃酮以及其他許多有益的化合物，可以減少大腦中的炎癥和氧化應(yīng)激，同時(shí)含有對學(xué)習(xí)和記憶至關(guān)重要的健康脂肪酸，” Gardener 博士說。

“值得注意的是，雖然觀察性研究提供了寶貴的見解，但仍需進(jìn)行隨機(jī)對照試驗(yàn)，研究特定飲食干預(yù)對 AD 引起的抑郁和失智癥的影響。此類試驗(yàn)可以為針對性飲食干預(yù)在管理這些疾病中的潛在益處提供更明確的證據(jù)。”

據(jù)估計(jì)，全球約有 5,000 萬人患有阿爾茨海默病，預(yù)計(jì)到 2050 年將增至 1.52 億。每年與 AD 及其他失智癥相關(guān)疾病的費(fèi)用估計(jì)為 9,090 億美元，約占全球國內(nèi)生產(chǎn)總值的 1%。

在澳大利亞，每年用于失智癥診斷、治療和護(hù)理的費(fèi)用估計(jì)為 37 億澳元。

ECU 博士生 Hilal Salim Said Suliman Al Shamsi 指出，在診斷為 AD 的患者中，約 50% 會出現(xiàn)抑郁癥狀。

“一項(xiàng)縱向分析顯示，在相對較短的中位隨訪期 27 個(gè)月內(nèi)，40% 被診斷為抑郁癥的老年人進(jìn)展為 AD。同一分析發(fā)現(xiàn)，過去兩年內(nèi)有活躍抑郁病史的患者進(jìn)展為 AD 的風(fēng)險(xiǎn)顯著高于抑郁病史較久的患者，”他說道。

迄今為止，AD 尚無已知的特定治愈方法，但 Gardener 博士表示，延遲發(fā)病可能會降低疾病患病率及其公共衛(wèi)生負(fù)擔(dān)。

“研究確定了 14 種可改變的風(fēng)險(xiǎn)因素，據(jù)估計(jì)這些因素導(dǎo)致的失智癥占全球失智癥病例的約 45%。在這 14 種可改變的風(fēng)險(xiǎn)因素中，有 5 種可以通過健康飲食得到積極影響，包括高血壓、肥胖、酒精攝入和抑郁。”

“其他可改變的風(fēng)險(xiǎn)因素包括身體活動(dòng)和充足睡眠。如果我們能夠解決所有這些問題，理論上可以預(yù)防近 45% 的失智癥病例。”

創(chuàng)立于1902年的澳大利亞伊迪斯科文大學(xué)

摘要：

心理健康、飲食與阿爾茨海默病（AD）風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)凸顯了研究飲食模式是否能夠調(diào)節(jié)抑郁和焦慮癥狀與神經(jīng)退行性變相關(guān)血液生物標(biāo)志物之間關(guān)系的必要性。研究納入了來自澳大利亞影像、生物標(biāo)志物和生活方式研究（Australian Imaging, Biomarkers and Lifestyle study）的認(rèn)知功能正常的參與者（n=89；平均年齡75.37歲；44%為男性）。參與者提供了飲食、抑郁和焦慮癥狀數(shù)據(jù)，并進(jìn)行了血液生物標(biāo)志物檢測。研究計(jì)算了飲食模式評分（包括地中海飲食（MeDi）、控制高血壓飲食（DASH）和西方飲食），并采用了調(diào)節(jié)效應(yīng)和簡單斜率分析方法。

研究發(fā)現(xiàn)，在地中海飲食依從性處于平均水平及以下的男性中，抑郁癥狀與較高的神經(jīng)絲輕鏈蛋白（NfL）水平相關(guān)。在APOE ε4非攜帶者中，當(dāng)?shù)刂泻ｏ嬍骋缽男缘陀谄骄交蛱幱谄骄綍r(shí)，抑郁癥狀與較高的NfL和Aβ40水平相關(guān)。DASH飲食和西方飲食與神經(jīng)退行性變相關(guān)生物標(biāo)志物之間未觀察到顯著關(guān)聯(lián)。

研究表明，地中海飲食依從性可能是抑郁癥狀與神經(jīng)退行性變相關(guān)血液生物標(biāo)志物之間關(guān)系的調(diào)節(jié)因素，且在這一關(guān)系中需考慮性別和基因型的特異性影響。

參考文獻(xiàn)

Source：Edith Cowan University

Study finds new link between food choices, depression and Alzheimer's Disease

Reference：

Hilal Salim Said Al Shamsi et al, The moderating effect of diet on the relationship between depressive symptoms and Alzheimer's disease-related blood-based biomarkers, Neurobiology of Aging (2025). DOI: 10.1016/j.neurobiolaging.2025.01.003

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原文標(biāo)題 : 食物選擇、抑郁癥與阿爾茨海默病之間存在新關(guān)聯(lián)