【聚焦】蘿卜硫素（SFN）抗癌效果突出或將成為醫藥領域下一藍海市場

2022-05-18 10:59

作為植物活性物質之一，蘿卜硫素具有抗癌、抗菌、抗炎、保護神經、預防衰老等多種功效，其在生物醫藥、化妝品、保健品、食品等領域展現出了良好應用前景。

蘿卜硫素（SFN）又稱為萊菔硫烷，是由硫代葡萄糖苷經植物體內黑芥子酶水解所得的一種異硫氰酸酯，常以蘿卜硫苷穩定形式存在。蘿卜硫素外觀為淡黃色粉未或黃褐色油狀液體，其在十字花科蔬菜和豆芽中含量豐富，如西蘭花、芥藍、花椰菜、北方圓紅蘿卜、卷心菜、羽衣甘藍等，其中西蘭花芽具有最高的蘿卜硫素濃度。

根據新思界產業研究中心發布的《2022－2026年中國蘿卜硫素（SFN）市場可行性研究報告》顯示，蘿卜硫素市場發展時間短，全球市場規模仍較小，2021年，全球蘿卜硫素市場銷售額在10．4百萬美元左右。蘿卜硫素應用前景廣闊，預計2022－2027年，全球蘿卜硫素市場仍將保持增長態勢，2027年市場銷售額將達到18．6百萬美元。

作為植物活性物質之一，蘿卜硫素具有抗癌、抗菌、抗炎、保護神經、預防衰老等多種功效，其在生物醫藥、化妝品、保健品、食品等領域展現出了良好應用前景。全球范圍內，蘿卜硫素市場主要集中在美國、歐洲、中國等地區，其中北美是全球最大的消費市場。我國是全球蘿卜硫素主要供應地之一，目前國內從事研究和生產蘿卜硫素的企業有華漢生物、誠亞生物、深圳福山生物科技等。

蘿卜硫素是目前蔬菜中抗癌效果最好的活性物質之一，其對食道癌、結腸癌、乳腺癌、肝癌、大腸癌等均有良好的預防效果。蘿卜硫素可用于開發抗癌藥物，目前全球關于蘿卜硫素開展的人體臨床實驗已達百余項，未來蘿卜硫素或將成為醫藥領域下一匹黑馬。

2020年新冠肺炎疫情爆發，全球陷入公共衛生危機中，國內外研究者開始尋找預防和治療COVID－19的有效化合物和藥物，在此背景下，蘿卜硫素成為關注重點之一，實驗表明，蘿卜硫素可抑制德爾塔、奧密克戎及冠狀病毒SARS－CoV－2的復制。作為植物提取物，蘿卜硫素生產成本低、安全性高、易于商業化，未來隨著研究不斷深入，蘿卜硫素有望成為預防和治療COVID－19的有效手段之一，其應用前景十分廣闊。

新思界行業分析人士表示，蘿卜硫素市場發展時間短，目前蘿卜硫素仍處于小眾產品，市場認可度仍較低，全球布局企業較少，但蘿卜硫素抗癌、保健效果突出，其可用于開發抗癌藥物、COVID－19預防藥物等，未來隨著研究不斷深入，蘿卜硫素有望成為醫藥、食品領域下一個藍海市場。

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