青島下一個十年能否在城市能級上更進一步的關鍵所在

2021-11-10 11:41

青島和寧波、無錫等城市的競速賽還在持續。

前三季度,三座城市GDP都首次突破萬億大關。客觀說,總量上和寧波、無錫互相之間的你追我趕,從某種程度上說是青島城市綜合競爭力下滑的體現。好在,在關乎城市未來五年甚至更長時間發展的事項上,青島開始迎頭趕上。11月2日,中國社科院《中國城市競爭力第19次報告》發布,報告顯示,2021年中國科技創新競爭力排名前十的城市依次為:北京、上海、深圳、香港、杭州、武漢、廣州、南京、臺北、青島。和去年相比,青島上升5位,升至第10。從長遠看,“科技創新競爭力”是一個相比于“綜合競爭力”更應該引起青島重視的一項指標。

再往前,2020年12月26日,科技部和中國科學技術信息研究所分別公布《國家創新型城市創新能力監測報告2020》和《國家創新型城市創新能力評價報告2020》,青島排名第10。

青記此前在《山東代省長周乃翔首次青島調研的現實意義》中表示,如何將創新真正放到第一核心位置,將是青島下一個十年能否在城市能級上更進一步的關鍵所在。現在來看,青島讓人看到了希望。

11月1日,在第一個“青島企業家日”到來之時,青島召開弘揚企業家精神促進制造業高質量發展座談會。參加座談會的有100多位企業家和商協會代表,發言的有8位。分別是海爾張瑞敏、海信周厚健、青啤黃克興、正大謝炳、中車四方田學華、山東省港口集團霍高原,賽輪袁仲雪、青島云路李曉雨。這些企業都有一個鮮明的標簽,格外注重創新。其中,海爾、海信和青啤,都擁有國家重點實驗室。青島啤酒集團黨委書記、董事長黃克興以”實干實踐創造高質量發展實績”為題分享了青啤的高質量跨越式發展戰略——青啤集團以啤酒為核心的快樂板塊逆勢增長,以飲品為核心的健康板塊健康發展,以消費者體驗為核心的時尚板塊全國布局,智慧供應鏈創新發展,公司業績在連續三年高速增長的基礎上,2021年前三季度再創歷史新高。其實,支撐青啤高質量轉型發展的是,一方面是青啤百年的積淀,另一方面就是青啤對研發創新的重視,以及長期搭建搭建的科研體系。

2018年科技部發布的《 99個企業國家重點實驗室評估結果的通知》中,只有25家獲評優秀,其中就包括海爾數字化家電國家重點實驗室和青島啤酒啤酒生物發酵工程國家重點實驗室。中車四方則有與青島市共同建設的國家高速列車技術創新中心,這也是中國第一個國家技術創新中心。山東港口集團青島港“連鋼創新團隊”,去年年底被授予“時代楷模”榮譽稱號。另外三家企業正大、賽輪和青島云路,一家外企,兩家民企,則是硬科技領域創新的代表。尤其是剛剛成為青島第五家科創板上市公司的青島云路,是埋頭創新、真正靠技術突破市場的典型。從某種意義上來說,這8家企業所代表的創新思路將是青島未來產業提升的關鍵。

最新數據顯示,青島前三季度規模以上工業企業研發支出同比增加了29．5%,這個速度也是高于工業增加值的增速。還有一項很重要的數據,前三季度,青島規模以上科學研究和技術服務業營業收入同比增加53．4%。這些都說明,青島的企業越來越意識到科技創新的重要性,愿意加大研發投入。11月5日,青島啤酒科技研發中心(國家重點實驗室新基地)開工儀式在青島藍谷舉行。

此前,5月20日,青島啤酒公司與青島藍谷管理局舉行簽約儀式,以我國釀酒領域唯一的“啤酒生物發酵工程國家重點實驗室”為基礎的青島啤酒科技研發中心落戶青島藍谷。

青島啤酒科技研發中心將面向全球,對標世界一流,與國際知名研究院所協同打造多家聯合實驗室,打造一座集學術交流、新品研發、人才培訓、消費者體驗于一體的研發創新中心新地標。

在啤酒行業存量市場飽和、“高端化”賽道競爭愈發激烈的當下,青島啤酒之所以能持續保持領先優勢,背后就是強大的科研體系支撐。通過獨創的風味圖譜解析能力,青啤能夠把消費者模糊的、朦朧的口味需求,利用風味圖譜技術轉化為數字化指標,然后通過青島啤酒六大核心技術,將數字化指標轉化為獨特配方和釀造技術,從而制造出一杯杯至臻至美的青島啤酒。直觀一點說就是,一杯啤酒的好壞不再停留在玄學層面,而是有了可定性、可量化的指標。

青島啤酒通過建立完善的科技研發體系,形成了行業領先的研發實力,掌握了一系列核心技術,科技的力量,為這艘航行百年的巨輪裝上了最快、最先進的引擎。10月28日晚間,青島啤酒發布2021年三季度報告。前三季度,青島啤酒共實現產品銷量708．2萬千升;實現營業收入267．71億元,同比增長9．62%;實現凈利潤36．11億元,同比增長21．25%。凈利潤對比正常年份的2019年同期,增長39．64%,青島啤酒的營業收入、凈利潤雙雙再創歷史最好業績。

對于青島來說,重塑制造業優勢,培育更多創新性更強的新經濟企業,還要特別注重創新力量的引進。尤其是,青島新經濟產業在全國不占優勢之下,青島需要格外注重高校科研機構、新型研究院的引進,特別是跟青島優勢產業相關、跟企業合作密切的研究機構的引進。

一個例子是,山東大學青島校區啟用后,在青島就業的山大畢業生人數從過去的每年200多人驟升至1000多人。去年6月,青島啤酒就與山東大學共同組建“藍色經濟區生物技術國家重點實驗室聯合體”,雙方將在原料性能、數字化智能化配方、啤酒可飲性和健康等方向上開展前沿、共性、重大關鍵技術的研究,“解碼”啤酒發酵行業高科技技術難題,給整個中國啤酒產業帶來更大的發展空間。

在青島啤酒生物發酵工程國家重點實驗室的學霸隊伍中,有來自德國不來梅大學、北京大學、浙江大學、山東大學、中國海洋大學的博士,2000年成立中國啤酒行業第一個博士后工作站,還有42位國家級啤酒品酒師,占全國的42%,其中15位終身評委,青啤占7席。

再比如,另一家與企業共建的北航青島研究院,通過碩士、博士和博士后等培養,在材料工程、電子信息、計算機、機械、交通、精密儀器與光電等6大學科領域為青島新經濟發展儲備了人才。當前熱炒的元宇宙概念,青島之所以能占有一席之地,一方面要歸功于青島的提前布局,培育了小鳥看看等頭部企業,另一方面北航青島研究院的人才支撐也至關重要。

青島已經意識到,抓創新必須支持創新資源向企業集聚,加速人才、項目、獎勵、平臺等各類創新政策資源流向科技企業,真正將技術創新的話語權交給企業。青島在全市范圍內開展的攻關“揭榜掛帥”創新模式,一方面為企業研發創新提供了技術和人才保障,另一方面也讓科技研發更密切聯系市場,吸引更多高層次科研人員留在青島。

據科技日報報道,青島啤酒科技研發中心和四川大學青島研究院共同建立了“食品啤酒包裝材料與裝備創新工程中心”,經過3年科研攻關,攻克了瓶蓋密封墊粒料依賴進口難題,實現材料與生產裝備技術國產化,材料價格遠低于進口材料。根據測算,全部投產后年產值可達2億元以上。據了解,青島市科技專項資金重點支持企業比重達到81%,明年這一數字將達到90%以上