雞肉里挑骨頭，薯條里找石子…這位大模型質檢員“下工廠”了
還記得能一眼洞穿產品中異物的
＜X光智能異物缺陷檢測系統＞嗎
今天要著重介紹它們中的一位：
“雙能機型”
在食品質檢一些高難度場景中
如黃金雞塊的殘骨、薯條中的小石子
由于骨頭和肉的密度比較接近
單一成像不易區分，導致誤報、漏報
薯條交叉重疊，相同材料厚度不同
也會呈現不同灰度，無法有效檢測異物
咋辦？
交給“雙能X光智能缺陷檢測系統”
它可以讓復雜場景中的異物速速現身
同是X光檢測，效果卻大不相同
是施展了什么魔法嗎？
雙能高清探測：揪出隱身異物
原來，就像棱鏡可以把太陽光拆成彩虹，一束X光也可“拆分”為：低能量射線和高能量射線。
當它們“穿過”同一物體時，會發生不同的能量衰減；并且，如果物體中含有不同材質，兩種射線還會進一步形成差異，帶上不同材質的雙能信號“密碼”。普通X光設備只做單一探測，無法處理這些豐富且細微的差異。
采用0．1mm雙能高清探測器，分別采集穿過物體后的高低能X光，將兩類射線攜帶的信號“密碼”，轉化為兩張圖像；
搭載雙能圖像解析算法，不再僅依賴圖像灰度差異檢測異物，而是基于灰度差異和物質屬性信息綜合分析，解決復雜、重疊產品的微小異物檢測難題。
· 看清不同材質
高低能兩張X光圖，側重顯示物體的不同細節
↑在雞排、雞塊的原材料雞胸肉檢測中，鈣化骨對低能X光的衰減極強，因此低能圖像可以更加凸顯骨頭成分；而高能X光可以輕松穿透厚肉，解決厚肉成像遮擋問題。
· 讀懂物質身份
根據高低能X光衰減系數差異，可算出不同材質的原子序數，即讀懂物質的成分，還能做成專門顯示成分的圖——原子序數圖，把食品和異物分得清清楚楚。
↑原子序數圖將原本錯亂復雜的背景，變成單一均勻的顏色，使得無論夾雜在哪個位置的異物，顆粒小至1mm，也能清晰顯形。
搭載海康觀瀾大模型：檢測更精準
雙能X光智能缺陷檢測系統自帶AI算法，自動識別、精準判圖。搭載海康觀瀾大模型的它，經過海量場景大規模樣本預訓練，即使來到新的生產場景，也會快速遷移所學的知識，加快項目落地應用。
雞肉、牛肉、豬肉等肉類生產，薯條、雞塊、雞米花等加工食品，毛豆、花菜等冷凍蔬菜……這些典型的復雜、重疊產品，大模型都進一步提高了微小異物檢測精度，經實測綜合檢出率提高10％，誤檢率從普通機型的20％降至不足1％。
硬件設計升級：運行更可靠
舌尖上的安全，始于每一處細節。針對肉類生產的高標準，雙能機型為傳送帶配備防粘黑科技；多重防冷凝技術，智能除濕防潮；一體化外觀設計，更易清潔安全有保障。
通道數量可根據需要定制，如兩個產品同步檢測，結合傳送帶防跑偏設計，助力產能翻番；高效風道幫助機柜快速降溫，延長X光管壽命，超長待機生產穩穩的。
數據對接生產：質量可追溯
質檢結果、運行情況、操作記錄等都有詳細記錄，數據可對接ERP、MES、WMS等企業生產管理系統。
當某個時間段異物出現頻次增多，可針對性改善生產環節；當某個產品出現質量問題，可找到對應生產批次，進行質量追溯。
食品安全一直是當今社會的重要議題，海康睿影雙能X光智能缺陷檢測系統，針對金屬、石子、玻璃、骨頭、橡膠碎屑等材質，提供更可靠的檢測能力，搭配自動剔除系統，實現產線的高效質檢，適用于肉類加工、袋裝食品、速凍蔬菜、寵物糧質檢等多種場景。此外，雙能機型搭配整體方案，可分析肉類脂肪率等指標，科學把控營養，助力提升產品健康品質。
＊相關數據來源于海康威視實驗室
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