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11月5日起，中國國際進(jìn)口博覽會大幕開啟。172個(gè)國家、地區(qū)和國際組織參會，3600多家企業(yè)參展。這次盛會云集眾多高科技元素，上海國展中心的盒馬機(jī)器人餐廳就是其中之一。

其中，收餐機(jī)器人“谷神星”吸引了眾多嘉賓的注意力，“谷神星”由阿里巴巴人工智能實(shí)驗(yàn)室研發(fā)，為餐飲服務(wù)提供智能化解決方案，一天能節(jié)省餐廳服務(wù)員80％的體力勞動(dòng)。

（“谷神星”在盒馬機(jī)器人餐廳里整裝待發(fā)）

11月6日中午，盒馬機(jī)器人智慧餐廳里食客眾多，收餐機(jī)器人在人流里穿梭自如，它走到顧客桌前，會引導(dǎo)顧客將用完的餐盤放入自己身體的肚膛內(nèi)，然后再駛向下一個(gè)餐桌，直至收完餐廳內(nèi)的餐盤，自動(dòng)送到廚房后廚。

遇到障礙物時(shí)，它會自動(dòng)避開；若遇到前進(jìn)環(huán)境不暢時(shí)，它會主動(dòng)說話，發(fā)出提醒：“走不了路啦，請個(gè)我讓個(gè)路吧”。據(jù)悉，“谷神星”在餐廳上崗一個(gè)星期后，就幫助清潔人員完成了前廳80％體力工作。

“通過視覺技術(shù)的升級，不但解決了傳統(tǒng)的機(jī)器人無法判斷細(xì)小障礙問題，還降低的機(jī)器人的應(yīng)用成本，從而打造新零售線下服務(wù)的新模式。”阿里巴巴人工智能實(shí)驗(yàn)室總監(jiān)劉旭表示。

阿里巴巴集團(tuán)首席技術(shù)官、達(dá)摩院院長張建鋒表示，數(shù)字化是智能化的基礎(chǔ)，從新零售到跨境電商，從城市治理到新制造，數(shù)據(jù)不僅能用于改善現(xiàn)有業(yè)務(wù)，更重要的是開辟新模式與新賽道。

張建鋒透露，通過對線下門店的數(shù)據(jù)采集，盒馬已嘗試通過3D重建技術(shù)，在線上重建整個(gè)線下商場，目前正在測試中，為用戶提供特殊的購物體驗(yàn)。

比如，每天閉店后，機(jī)器人將自動(dòng)掃描每行貨架，并將其數(shù)字化，并實(shí)時(shí)更新貨架信息。

未來，消費(fèi)者打開App，就如同走入真實(shí)的商場，可隨意點(diǎn)擊周邊貨架上的商品，獲取商品信息或者購買。這項(xiàng)技術(shù)未來在房地產(chǎn)領(lǐng)域也有廣泛的應(yīng)用場景。通過該技術(shù)可以重建整個(gè)住宅的室內(nèi)外環(huán)境，讓購房者實(shí)現(xiàn)身臨其境的遠(yuǎn)程在線看房。