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富含維生素D的大腦功能更好

2022-12-09 13:58

據(jù)估計(jì)，全球有 5，500 萬(wàn)人患有失智癥，隨著全球人口老齡化，這一數(shù)字預(yù)計(jì)還會(huì)上升。為了找到可以減緩或阻止這種疾病的治療方法，科學(xué)家們需要更好地了解導(dǎo)致失智癥的因素。

塔夫茨大學(xué)

12月7日消息

塔夫茨大學(xué)（Tufts University）的研究人員已經(jīng)完成了第一項(xiàng)檢測(cè)腦組織中維生素 D 水平的研究，特別是那些認(rèn)知能力下降程度不同的成年人。他們發(fā)現(xiàn)，這組大腦中維生素 D 含量較高的人認(rèn)知功能更好。這項(xiàng)研究近日發(fā)表在《阿爾茨海默病與失智癥》（Alzheimer’s ＆ Dementia）雜志上。

研究于2022年12月7日發(fā)表在《Alzheimer’s ＆ Dementia》（最新影響因子：16．655）雜志上

“這項(xiàng)研究強(qiáng)調(diào)了研究食物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如何創(chuàng)造彈性，以保護(hù)衰老的大腦免受阿爾茨海默病和其他相關(guān)失智癥等疾病的影響的重要性，”資深通訊作者 Sarah Booth 說(shuō)，她是塔夫茨大學(xué)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）衰老人類營(yíng)養(yǎng)研究中心（HNRCA）的主任，也是 HNRCA 維生素 K 團(tuán)隊(duì)的首席科學(xué)家。

維生素 D 支持身體的許多功能，包括免疫反應(yīng)和保持骨骼健康。飲食來(lái)源包括富含脂肪的魚(yú)和強(qiáng)化飲料（如牛奶或橙汁），短暫的陽(yáng)光照射也能提供一定量的維生素 D。

“許多研究表明，飲食或營(yíng)養(yǎng)因素影響老年人的認(rèn)知表現(xiàn)或功能，包括許多關(guān)于維生素 D 的研究，但所有這些研究都是基于飲食攝入量或血液中維生素 D的測(cè)量，”主要作者 Kyla Shea 說(shuō)，她是維生素 K 團(tuán)隊(duì)的科學(xué)家，也是塔夫茨大學(xué)弗里德曼營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院的副教授。“我們想知道維生素 D 是否存在于大腦中，如果存在，這些濃度是如何與認(rèn)知能力下降有關(guān)的。”

Booth， Shea 和他們的團(tuán)隊(duì)檢查了來(lái)自拉什大學(xué)記憶和衰老項(xiàng)目（Rush Memory and Aging Project）的 209 名參與者的腦組織樣本，這是一項(xiàng)始于 1997 年的阿爾茨海默病的長(zhǎng)期研究。拉什大學(xué)的研究人員評(píng)估了參與者的認(rèn)知功能，他們是沒(méi)有認(rèn)知障礙跡象的老年人，隨著年齡的增長(zhǎng)，并分析了他們死后腦組織的不規(guī)則性。

在塔夫茨大學(xué)的研究中，研究人員在大腦的四個(gè)區(qū)域?qū)ふ揖S生素 D，其中兩個(gè)區(qū)域與阿爾茨海默病相關(guān)的變化有關(guān)，一個(gè)與與血流相關(guān)的失智形式有關(guān)，另一個(gè)區(qū)域與與阿爾茨海默病或血管疾病相關(guān)的認(rèn)知能力下降沒(méi)有任何已知的聯(lián)系。他們發(fā)現(xiàn)，維生素 D 確實(shí)存在于腦組織中，大腦四個(gè)區(qū)域的維生素 D 水平高與更好的認(rèn)知功能相關(guān)。

然而，大腦中維生素 D 的水平與所研究的大腦中與阿爾茨海默病相關(guān)的任何生理標(biāo)志都不相關(guān)，包括淀粉樣斑塊積聚，路易體病，或慢性或微小卒中的證據(jù)。這意味著目前還不清楚維生素 D 是如何影響大腦功能的。

“失智癥是多因素的，許多潛在的病理機(jī)制還沒(méi)有很好地描述，” Shea 說(shuō)，“維生素 D 可能與我們還沒(méi)有研究的結(jié)果有關(guān)，但計(jì)劃在未來(lái)進(jìn)行研究。”

維生素 D 也因種族和民族人群而異，最初 Rush 隊(duì)列中的大多數(shù)參與者都是白人。研究人員正在計(jì)劃使用更多樣化的受試者群體進(jìn)行后續(xù)研究，以觀察與認(rèn)知能力下降相關(guān)的其他大腦變化。他們希望他們的工作能讓人們更好地理解維生素 D 在延緩失智癥中的作用。

然而，專家提醒人們不要使用大劑量的維生素 D 補(bǔ)充劑作為預(yù)防措施。對(duì)于 1－70 歲的人，維生素 D 的推薦劑量是 600 國(guó)際單位，老年人的推薦劑量是 800 國(guó)際單位——過(guò)量會(huì)造成傷害，并與跌倒的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

Shea 說(shuō)：“我們現(xiàn)在知道，人類大腦中維生素 D 的含量是合理的，而且它似乎與認(rèn)知功能下降較少有關(guān)。但在我們開(kāi)始設(shè)計(jì)未來(lái)的干預(yù)措施之前，我們需要做更多的研究，以確定維生素 D 與大腦中的神經(jīng)病理學(xué)有關(guān)。”

創(chuàng)立于1852年的塔夫茨大學(xué)

參考文獻(xiàn)

Source：Tufts University

Tufts Researchers Find That Brains with More Vitamin D Function Better

Reference：

Shea， MK， Barger， K， Dawson－Hughes， B， et al． Brain vitamin D forms， cognitive decline， and neuropathology in community－dwelling older adults． Alzheimer＇s Dement． 2022； 1－ 8． https：／／doi．org／10．1002／alz．12836

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